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技术问答圈

学烘焙应该从哪里入手啊?请教了

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  • 回复 11楼

    feng627

    2009-05-24

    可以先做饼干。威风蛋糕,比较简单。

  • 回复 12楼

    梦雨蝶小小

    2009-07-28

    原帖由 qingshujun 于 2009-4-13 08:27 发表
    不知道楼主是哪里人,我是武汉的,我主要做的就是之士蛋糕,
    我是在工厂里面学的。你可以加我的QQ,在我的QQ里面有我做的之士蛋糕。


    你的QQ号是多少啊,我想加你,跟你学学,呵呵!我的是278355303,也在武汉

  • 回复 13楼

    linjiawei

    2009-07-29

    我认为要了解各原料的用法,和本身的作用。对原材料有一定的认识,是最基本:handshake

  • 回复 14楼

    linjiawei

    2009-07-29

    从基本学起,不可能一步登天吧。。。。。