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克林母面包[复制链接]

发表于 2010-10-16 21:18 | 收藏本帖

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高粉	20		200
转化糖浆	1		10
酵母	1.2		12
35度温水	20		200

高粉	80			800
盐	1			10
糖	20			200
三花淡奶	10			100
全蛋	12			120
改良剂	1			10
优面剂	1			10
水	18			180
奶油	8			80

溫度：上火190℃
下火170℃
時間：15分

[ 本帖最后由于 2025-08-06 01:10 编辑 ]

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11楼Mjay0908 发表于 2011-04-12 10:59 | 只看该作者

谢谢楼主分享。。。

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12楼识整识食发表于 2011-05-02 16:19 | 只看该作者

回复 xhw81 的帖子

谢谢楼主无私的奉献给个图片更好

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13楼lyglck 发表于 2011-05-11 22:04 | 只看该作者

:victory::victory::victory:

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14楼冰封发表于 2011-07-16 20:46 | 只看该作者

学习了！:victory::victory:

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15楼378199044 发表于 2011-07-18 22:40 | 只看该作者

:victory:

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16楼378199044 发表于 2011-07-18 23:22 | 只看该作者

:victory::victory::victory:

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17楼宋：我爱烘焙发表于 2011-11-13 18:06 | 只看该作者

看帖顶帖这是必须滴!

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18楼zhangsirui 发表于 2012-01-21 09:59 | 只看该作者

支持分享，希望能更多点作品!

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19楼灵心发表于 2012-04-30 22:36 | 只看该作者

谢谢楼主分享:)

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20楼灵心发表于 2012-05-07 22:42 | 只看该作者

谢谢分享:):)

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