原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈 » 原创："北海道"配方

发表主题

快速回复

原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

93453

1756

共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-08-05 05:41 编辑 ]

社区服务, 会员, 功能

请先登录

分享到：

1181楼kaikaiailele 发表于 2012-03-12 19:37 | 只看该作者

看看学习一下

 回复 | 举报

1182楼306525982 发表于 2012-03-15 18:22 | 只看该作者

学习学习

 回复 | 举报

1183楼孤雁单飞发表于 2012-03-19 18:37 | 只看该作者

好东西谢谢，学习了

 回复 | 举报

1184楼littleyi_0 发表于 2012-04-05 19:01 | 只看该作者

我不喜欢添加剂

 回复 | 举报

1185楼琎ヴ礥飘香园发表于 2012-04-06 22:33 | 只看该作者

:)hao不好哦

 回复 | 举报

1186楼你牛我更牛hn 发表于 2012-04-08 13:34 | 只看该作者

:) 希望能有更多的作品

 回复 | 举报

1187楼zhuwubi 发表于 2012-04-12 15:28 | 只看该作者

很不错，谢谢楼主、、、

回复 | 举报

1188楼涐涤王妃发表于 2012-04-17 11:30 | 只看该作者

哎呀!有点头痛!

回复 | 举报

1189楼zhuhanyi 发表于 2012-04-22 17:37 | 只看该作者

学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

回复 | 举报

1190楼marcus88 发表于 2012-04-24 12:29 | 只看该作者

顶一下:lol

回复 | 举报

发表主题

快速回复

第119页/共176页首页下一页上一页尾页

<<返回列表