原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

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原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

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共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-08-06 00:48 编辑 ]

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1371楼276445790 发表于 2013-03-06 21:28 | 只看该作者

hao 顶一下，非常不错·~·

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1372楼_______配角发表于 2013-03-14 15:09 | 只看该作者

支持，谢谢分享。。。。

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1373楼qqq670205597 发表于 2013-03-17 18:20 | 只看该作者

顶现场CXZC

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1374楼ssssssd 发表于 2013-03-21 21:05 | 只看该作者

支持支持支持

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1375楼.念-崽﹎发表于 2013-03-28 23:22 | 只看该作者

好棒，真不错！

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1376楼gx1654613947 发表于 2013-03-29 20:15 | 只看该作者

学习了，支持下

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1377楼gx1654613947 发表于 2013-03-29 20:16 | 只看该作者

楼主能发个图片吗这东西没吃过想看看图

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1378楼wuhai18988 发表于 2013-04-07 09:15 | 只看该作者

:lol谢谢谢你

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1379楼daguang6666 发表于 2013-04-13 10:37 | 只看该作者

看看怎么样

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1380楼wangliang1000 发表于 2013-04-14 13:33 | 只看该作者

谢谢分享，，，，

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