原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

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原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

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1756

共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

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1431楼linbin0745 发表于 2013-09-19 09:11 | 只看该作者

学习学习学习

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1432楼william28 发表于 2013-09-21 10:22 | 只看该作者

:)谢谢期待。。。。

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1433楼心上之秋发表于 2013-09-23 16:01 | 只看该作者

好好好好好好好

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1434楼llsj168 发表于 2013-09-26 22:42 | 只看该作者

学习学习！！

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1435楼失去记忆的海洋发表于 2013-09-27 18:44 | 只看该作者

北海道喜欢，支持配方

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1436楼johnfu 发表于 2013-09-30 00:43 | 只看该作者

jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj呜呜呜呜呜

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1437楼yauchito 发表于 2013-10-02 23:04 | 只看该作者

这个没说了必须回了之后才能看
偶尔翻一翻

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1438楼ger205 发表于 2013-10-03 22:35 | 只看该作者

看看怎么样

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1439楼shenchen1994 发表于 2013-10-04 00:02 | 只看该作者

:P看看的啊

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1440楼漂流瓶发表于 2013-10-07 09:21 | 只看该作者

谢谢，可以试试做下。

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