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应一些朋友要求，法国两家巨头马卡龙照片实拍对比[复制链接]

发表于 2013-06-21 07:25 | 收藏本帖

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上次照片播出后，一些朋友私下问我Pierre Hermé 马卡龙和其他两家Pierre Hermé的外形做的漂亮。

老规矩先上图。
之前没有区分，现在把照片区分一下，大家可以通过照片来肉眼对比。
先发Pierre Hermé

[ 本帖最后由于 2025-09-04 13:59 编辑 ]

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31楼zgh19811113 发表于 2013-07-18 09:06 | 只看该作者

谢谢分享

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32楼xiao1984529 发表于 2013-07-18 10:45 | 只看该作者

谢谢分享哦

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33楼古典风情发表于 2013-07-22 23:46 | 只看该作者

有夹心配方就更完美了

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34楼shiwen_gas 发表于 2013-07-27 20:28 | 只看该作者

FlyinSky 发表于 2013-7-7 18:19
我没做过马卡龙，但是吃过国内的，感觉就是一个甜，不好吃。从外到内都是一个口感。原来真正的马卡龙是这样 ...

国内的和法国的差距太大了，就连英国的马卡龙和法国的相比也差距很大，别说我们国内的了。

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35楼amyliumixu 发表于 2013-08-02 12:11 | 只看该作者

是听说做这个很需要技术！

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36楼变形金刚发表于 2013-10-17 10:08 | 只看该作者

他们都是用意霜做的吗？

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37楼anitalynn 发表于 2013-10-31 12:00 | 只看该作者

虽然LADUREE有点中空，但是最好吃。

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38楼江的娃娃发表于 2013-12-19 23:08 | 只看该作者

马卡龙，我没成功呢

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39楼asan 发表于 2014-04-26 22:39 | 只看该作者

好想来一口

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40楼妻管烟发表于 2014-06-11 22:51 | 只看该作者

路过必顶，机会不要错过，学习学习

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