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dongyu88 发表于 2013-6-24 20:17
要的话联系qq532773477
好 多谢你。
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遛狗达人 发表于 2013-6-24 19:27
看这上色就知道是日本的。严格按照书上做，应该能做出来。不像国内，日本的配方一般都是正确的。
下次 试试 看能不能做的出来。 -
哈尔滨哪个面包店啊？我去给你做:lol -
永不熄灭的烟 发表于 2013-6-26 12:22
哈尔滨哪个面包店啊？我去给你做
齐鲁国际大酒店。。 -
就是一般的牛角呀，只是颜色烤得深而已嘛 -
还有就是开面的时候层次开少点
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紫依她爸 发表于 2013-6-26 22:44
齐鲁国际大酒店。。
你要做咸牛角还是甜牛角呢 -
好像是西川宮晃的作品 可颂九折
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永不熄灭的烟 发表于 2013-6-27 14:52
你要做咸牛角还是甜牛角呢
这个真不知道 我是才学。
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有酥皮机么？还有如果想做这种牛角的话酥片油你用哪种？南桥的炼乳甜片，丹麦面包专用油，或者不二的甜片油
