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经典覆盆子淋面（挂面）配方分享[复制链接]

发表于 2013-08-15 21:49 | 收藏本帖

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研究了很久，终于成功：现在和大家分享配方：
覆盆子果茸300克，糖50克，水100克，麦芽糖80克，白巧克力200克，做法：先将其他材料煮开，最后加化好的白巧克力搅匀即可。大家做好了来留个言，捧个场。

[ 本帖最后由于 2025-08-30 05:19 编辑 ]

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11楼缘宝儿发表于 2013-08-17 15:55 | 只看该作者

覆盆子慕斯好吃吗？

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12楼qq5782126 发表于 2013-08-17 18:16 | 只看该作者

大家都对图片有兴趣啊！终于传上来了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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13楼哎哎猫发表于 2013-08-19 00:18 | 只看该作者

进来学习下

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14楼々道长々发表于 2013-08-20 16:46 | 只看该作者

咋就没个图呢。。看不出来是什么效果的。。求图。。

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15楼kyle3333 发表于 2013-08-21 13:36 | 只看该作者

糖50克，水100克，麦芽糖80克是要煮到多小度才行希望能指點一下???我煮出來的掛不到很稀

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16楼qq5782126 发表于 2013-08-22 00:09 | 只看该作者

有白巧克力，不会很稀啊

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17楼kyle3333 发表于 2013-08-22 18:39 | 只看该作者

大概當時做沒等他夠時間和溫度吧=_=今天再拿出來好了點感謝分享

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18楼安生发表于 2013-08-23 18:50 | 只看该作者

做出来，效果不好，没有你图上的效果，颜色很浅很难看~~~

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19楼qq5782126 发表于 2013-08-23 21:08 | 只看该作者

如果不够红，可以多加果泥和少量的吉利丁片

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20楼qq5782126 发表于 2013-08-23 21:09 | 只看该作者

如果不够红，可以多加果泥和少量的吉利丁片啊啊啊啊啊

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