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经典覆盆子淋面(挂面)配方分享[复制链接]

发表于 2013-08-15 21:49 | 收藏本帖
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研究了很久,终于成功:现在和大家分享配方:
      覆盆子果茸300克,糖50克,水100克,麦芽糖80克,白巧克力200克,做法:先将其他材料煮开,最后加化好的白巧克力搅匀即可。大家做好了来留个言,捧个场。

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  • 缘宝儿 发表于 2013-8-17 15:55
    覆盆子慕斯好吃吗?

    要看配方了,口感微酸,最好是搭配香草或巧克力慕司:)
  • 试过,巧克力没法完全溶解在里面,有很多颗粒。楼主如恶化解决这个问题,还是我操作不对:(:(
  • 不错不错!~············
  • 感觉图片上的光泽已经褪去了,不知道光泽能保持多久?
  • 感谢楼主分享,这两天刚好可以试做一下!
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