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经典覆盆子淋面（挂面）配方分享[复制链接]

发表于 2013-08-15 21:49 | 收藏本帖

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研究了很久，终于成功：现在和大家分享配方：
覆盆子果茸300克，糖50克，水100克，麦芽糖80克，白巧克力200克，做法：先将其他材料煮开，最后加化好的白巧克力搅匀即可。大家做好了来留个言，捧个场。

[ 本帖最后由于 2025-08-30 05:19 编辑 ]

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21楼jyf_777 发表于 2013-08-23 23:16 | 只看该作者

怎么没有图片

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22楼安生发表于 2013-08-24 15:51 | 只看该作者

kyle3333 发表于 2013-8-21 13:36
糖50克，水100克，麦芽糖80克是要煮到多小度才行希望能指點一下???我煮出來的掛不到很稀

同感，他这个配方不好用的，除非你用高脂巧克力试一下，或许可以。不然代可可脂不靠谱~~~

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23楼烘焙果发表于 2013-08-26 15:33 | 只看该作者

颜色暗吗？

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24楼╆KK仔发表于 2013-09-04 11:23 | 只看该作者

为什么颜色暗暗的啊？

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25楼潴鹬♂á胖发表于 2013-09-04 21:54 | 只看该作者

不错。。。顶个

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26楼ｂb 发表于 2013-09-04 22:07 | 只看该作者

学习了~~谢谢楼住分享

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27楼莈杺莈腓尐奻亼发表于 2013-09-06 10:03 | 只看该作者

啊，上图，上效果

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28楼遛狗达人发表于 2013-09-06 22:24 | 只看该作者

还有过筛的步骤吧

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29楼喜欢海发表于 2013-09-08 18:39 | 只看该作者

先顶一下，

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30楼异乡人发表于 2013-09-08 20:36 | 只看该作者

顶一个。谢丁

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