回复 21楼

378199044

2011-07-06

原来是这样,学习了

回复 22楼

378199044

2011-07-06

原来是这样,学习了

回复 23楼

萝卜角

2011-07-08

本帖最后由 萝卜角 于 2011-7-8 04:35 编辑

蛋糖水没有充分大启发，最后加油的时候，一点点加。 蛋糕浆打好后镇盘入炉，下火140，上火170度，烤30分钟  这是我的炉温， 参考啊     天气热，{蛋一定要在冰箱冰的，  }控制住蛋温，就会好的，慢慢找原因吧。:victory:加油哦

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pangxin00

2011-07-09

:victory::victory::victory:

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DONEI

2012-03-23

看帖不顶不丈义。