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技术问答圈

求85C面包面团配方

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  • 回复 21楼

    陈惠民Hans

    2011-05-06

    关键自己要会创新 拿别人配方做也出来自己的东西 一般外面连锁饼店 配方是一直换啊 基本上。2.3个月换一次

  • 回复 22楼

    xuwei

    2011-05-06

    配方我全有,不过天下没有免费的午餐!!!!!!!!!!!!!!

  • 回复 23楼

    kaiyuan

    2011-05-07

    说的非常好,主要还是靠自己去创新.

  • 回复 24楼

    cj770109

    2011-05-07

    配方只是基础,-个好的产品要多方努力做到才行的!

  • 回复 25楼

    望穿秋风

    2011-05-08

    蛋定蛋定

  • 回复 26楼

    atgfjjj

    2011-05-08

    支持王亚农,说的对

  • 回复 27楼

    zmj781

    2011-05-11

    :victory::victory::victory::victory::victory::victory::victory::victory::victory:

  • 回复 28楼

    justinpitt

    2011-05-16

    王亚农 发表于 2011-4-14 10:06
    换个立场,你是饼店老板,店里伙计把配方拿到大庭广众之下给人看,你不开了他?网上敢讲给你的大多是假的.当然网 ...

    支持。
    说的好。

  • 回复 29楼

    蛋糕精品

    2011-05-18

    我想改进一下饼店的面包款式和口味 请问师傅们那儿去学习一下最实用?谢谢!!

  • 回复 30楼

    tianniaoking

    2011-05-20

    去做学徒工比较好