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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

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741楼zsh880226 发表于 2011-03-25 20:27 | 只看该作者

和一般戚风好像没什么区别

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742楼chenxiaoyan1210 发表于 2011-03-25 22:01 | 只看该作者

看看是什么秘方哦！

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743楼lovefrid 发表于 2011-03-25 22:33 | 只看该作者

看看有没有帮助

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744楼740231313 发表于 2011-03-25 23:20 | 只看该作者

看样子还行{:2_36:}

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745楼maqiduo 发表于 2011-03-26 03:40 | 只看该作者

要看看还有什么东西？
:)

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746楼sweethue 发表于 2011-03-26 13:49 | 只看该作者

等会就去做做看

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747楼忧伤啊忧伤发表于 2011-03-27 00:03 | 只看该作者

看了就流口水。。。

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748楼忧伤啊忧伤发表于 2011-03-27 00:03 | 只看该作者

来个视频就完美了

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749楼otsser2006 发表于 2011-03-28 15:07 | 只看该作者

sasddddddddddddddddd

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750楼lone 发表于 2011-03-28 16:10 | 只看该作者

看看到底是啥东东

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