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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

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801楼zjh0729 发表于 2011-04-15 22:14 | 只看该作者

好东西，分享了

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802楼kingjing120 发表于 2011-04-15 22:56 | 只看该作者

又玩这招

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803楼wd121212 发表于 2011-04-16 20:13 | 只看该作者

好啊好啊啊啊啊啊啊啊

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804楼王王红平发表于 2011-04-16 22:06 | 只看该作者

:victory::victory::victory::victory::victory:

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805楼shuzhihui 发表于 2011-04-17 11:35 | 只看该作者

:):):victory:

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806楼格蕾夏尔发表于 2011-04-18 09:35 | 只看该作者

好漂亮啊~颜色看上去很舒服~

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807楼楚小强发表于 2011-04-18 10:52 | 只看该作者

谢谢

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808楼3389cc 发表于 2011-04-18 12:07 | 只看该作者

加酒不行:'(

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809楼雅客西饼屋发表于 2011-04-18 15:02 | 只看该作者

:victory:学习

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810楼whsp2000 发表于 2011-04-18 20:48 | 只看该作者

进来看看。。。。。。。

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