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终于回国了,法国三家著名的蛋糕店都吃了,大家分享一下[复制链接]

发表于 2013-06-18 18:47 | 收藏本帖
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不多说直接上图。。。、


威尼斯的提拉米苏,绝对正宗的模样,哈哈




英国的奶油蛋糕和马卡龙,马卡龙还是法国的好吃



英国的柠檬奶油蛋糕,酸酸的奶油





























同样一个马卡龙,一点不甜哦,国内太甜了绝对乱做啊

外面很薄脆,里面很湿润,国内的整个都很硬

一口下去,奶油夹心不溢出哦



法国大佬油蛋糕店,300年的历史啊


大佬油最出名的opear蛋糕,此款蛋糕的鼻祖











大佬油最出名的opear蛋糕,此款蛋糕的鼻祖法国大佬油蛋糕店,300年的历史啊一口下去,奶油夹心不溢出哦外面很薄脆,里面很湿润,国内的整个都很硬同样一个马卡龙,一点不甜哦,国内太甜了绝对乱做啊英国的奶油蛋糕和马卡龙,马卡龙还是法国的好吃英国的柠檬奶油蛋糕,酸酸的奶油威尼斯的提拉米苏,绝对正宗的模样,哈哈

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  • 马卡龙不甜又是怎么实现的,国内都说要搭配红茶。也看过一些作者提到不能减少糖的用量,好奇和疑问?
  • 差距,很想尝尝他们的味道
  • shiwen_gas 发表于 2013-6-18 18:48
    喜欢的就回帖吧,有不清楚的可以回帖问我。

    太棒了。。。感觉差距真的很大
  • 感谢分享很想试试PH的马卡龙但朋友带到路上说会化    好郁闷的
  • 好大的诱惑啊,
  • 好漂亮呀,想吃
  • 挺好的,原汁原味的法国货
  • 楼主竟然能安然无事地拍人家蛋糕柜里的产品:lol
  • iluvfaye4ever 发表于 2013-7-27 09:44
    楼主竟然能安然无事地拍人家蛋糕柜里的产品

    在国外这个很正常,外国人会很高兴的邀请你进去慢慢拍,说明他们的东西很好。而我们国人就会马上来制止,这个就叫素质。懂了吗:lol
  • 肉肉爱面包 发表于 2013-7-24 20:29
    感谢分享很想试试PH的马卡龙但朋友带到路上说会化    好郁闷的

    看你这么带,我在法国常温下吃了一周,还带了一盒回家给爸妈吃,除了几个有点裂开,其他的都还可以,至少奶油不会化。所以还是要看温度的,我估计35度肯定不行,一般28度以下绝对没问题。