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【资料分享】弹性十足的戚风胚制作[复制链接]

692784678发表于 2014-03-05 00:03 | 收藏本帖

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全蛋2500。白糖550。低粉500。玉米粉100。吉士粉100。泡打粉5。水500。酥油100。色拉油400。塔塔粉12。师傅们注意蛋白部分稍微打老点点。就可以了。图片就不上了哈

[ 本帖最后由 692784678 于 2025-07-12 14:22 编辑 ]

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沙发思雨慕斯发表于 2014-03-05 00:46 | 只看该作者

烤箱温度多少？

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藤椅593429028 发表于 2014-03-05 11:41 | 只看该作者

表示谢谢楼主分享~

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板凳lrd1980 发表于 2014-03-05 19:59 | 只看该作者

看帖要回帖，尊重是美德

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马扎marcus88 发表于 2014-03-05 20:26 | 只看该作者

多谢分享:$:$:$

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地板marcus88 发表于 2014-03-05 20:26 | 只看该作者

多谢分享:$:$:$

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6楼marcus88 发表于 2014-03-05 20:27 | 只看该作者

多谢分享:$:$:$

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7楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-05 21:28 | 只看该作者

表示谢谢楼主分享~:lol

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8楼fei007 发表于 2014-03-05 21:29 | 只看该作者

多谢分享

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9楼廿八亩田发表于 2014-03-06 15:51 | 只看该作者

看帖要回帖，尊重是美德

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10楼。百目鬼。发表于 2014-03-06 20:50 | 只看该作者

:victory:多谢分享
多谢分享

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