经典圣欧诺黑蛋糕,和下面的岩石圣欧诺黑,这两款蛋糕在法国基本是每家蛋糕店都会有的,在国内还不是很多见,口味很受大家欢迎,可能是生产制作方面不能保证质量的原因没有普及~



下面这三个是戚风蛋糕,简单地在表面抹一层奶油,蛋糕中间夹一层夹心,口感也应该是复合国内客人口味的;



下面这个是玫瑰树莓蛋糕,玫瑰慕斯奶油搭配树莓软冻;

这个是小红莓蛋糕,树莓黄油霜butter cream,夹层也是树莓软冻,朗姆酒调味,顶上是杏仁钻石装饰;

椰子芒果慕斯,菠萝软冻,热带风情浓郁。。。

黑巧克力百香果慕斯蛋糕,一直都很喜欢黑巧克力和百香果的搭配... ...

黑巧克力慕斯,香橙酒grand marnier布丁夹层,黑巧克力绒面





















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很漂亮,谢分享 -
22楼
chriswong0106 发表于 2014-08-18 22:39 | 只看该作者
芒果那款要改善一下 -
23楼
ngaimandyin 发表于 2014-08-20 12:29 | 只看该作者
很美~~~~高技術!!謝謝分享 -
看起来好漂亮啊,完全没有抵抗力了
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好棒啊 -
真好看,谢谢楼主分享 -
牛,感谢!
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好漂亮啊,要是我能做出来就好了:( -

非常漂亮 謝謝分享
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超棒!!!





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