经典圣欧诺黑蛋糕,和下面的岩石圣欧诺黑,这两款蛋糕在法国基本是每家蛋糕店都会有的,在国内还不是很多见,口味很受大家欢迎,可能是生产制作方面不能保证质量的原因没有普及~
下面这三个是戚风蛋糕,简单地在表面抹一层奶油,蛋糕中间夹一层夹心,口感也应该是复合国内客人口味的;
下面这个是玫瑰树莓蛋糕,玫瑰慕斯奶油搭配树莓软冻;
这个是小红莓蛋糕,树莓黄油霜butter cream,夹层也是树莓软冻,朗姆酒调味,顶上是杏仁钻石装饰;
椰子芒果慕斯,菠萝软冻,热带风情浓郁。。。
黑巧克力百香果慕斯蛋糕,一直都很喜欢黑巧克力和百香果的搭配... ...
黑巧克力慕斯,香橙酒grand marnier布丁夹层,黑巧克力绒面
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学习了。谢谢分享。
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蛋糕很漂亮。学习
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蛋糕很漂亮。学习
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54楼
tianshuntan 发表于 2015-09-14 13:46 | 只看该作者
很好的分享,希望楼主能经常分享,呵呵
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55楼
jackzengfan 发表于 2015-12-16 14:04 | 只看该作者
看帖顶帖这是必须滴!