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面粉、油脂、食盐、糖的选择对蛋糕的影响到底有多大
baiqing2014 2015-09-25 2015-09-25 16:53 22272
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请问怎么才能把泡芙烤的膨胀这么均匀,不开裂
715443770 2015-09-24 2015-09-24 14:47 112404
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新手提问,多多指教啊
v奔跑的蜗牛v 2015-09-19 2015-09-19 23:38 2647
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1.2千克的方包模烘烤的蛋糕,成品是一整条方包样子,配方有谁知道?
马头岗小生 2015-09-19 2015-09-19 15:35 3790
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请问马卡龙烤成这样是什么原因呢?
715443770 2015-09-16 2015-09-16 21:17 61583
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请问怎么做出这么白的巧克力淋面
715443770 2015-09-16 2015-09-16 18:25 131995
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酥片油
huanglong139 2015-09-16 2015-09-16 12:10 0771
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出售酒花老式面包配方
wyqingchu 2015-09-16 2015-09-16 09:57 61619
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各位大师请问谁做过这个面包啊!这上面的皮怎么打的!我打了几次都不行!还望各位...
来这吧 2015-09-12 2015-09-12 19:32 61438
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新手上路 请多多指教
小云烘焙 2015-09-11 2015-09-11 21:50 1985
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新手上路 请多多指教
小云烘焙 2015-09-11 2015-09-11 21:50 71060
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请教你个问题,你知道做面包造型要的胶是什么东西麻?在哪里可以买到呢?
易易易 2015-09-11 2015-09-11 13:20 2885