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求教各位大师普罗旺斯慕斯蛋糕配方
错也对 2010-03-19
2010-03-19 22:20
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求教 Galette 是什么？
zgh19811113 2010-03-20
2010-03-20 01:36
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求教 eau de noix 是一种什么原料？
多情烘焙 2010-03-20
2010-03-20 10:43
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风顺
yinhongyan88 2010-03-20
2010-03-20 16:17
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请问俄罗斯面包的技术要点是什么
hanhan 2010-03-21
2010-03-21 20:33
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好久没做马卡龙了。最近公司要求提拉米苏改成这种装饰，感觉怪怪的
夏天的风 2010-03-21
2010-03-21 22:04
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求铜罗烧和 日式果子的配方``````````````````````
01310107 2010-03-21
2010-03-21 23:39
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求经典干点类配方```````````
01310107 2010-03-21
2010-03-21 23:41
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工业生产磨宝蛋糕及法式小面包的生产线
扯蛋 2010-03-22
2010-03-22 14:12
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请教老师，加州沙司面包
马彦雷 2010-03-22
2010-03-22 23:40
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无水酥油、白脱酥油、起酥油的区别和用途
古典 2010-03-23
2010-03-23 09:49
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红果奶酪慕斯
zhaoyelong 2010-03-23
2010-03-23 16:37
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额，我做了些西点。请大家给点批评指教。
氵開了 2010-03-23
2010-03-23 18:59
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