各位前辈，我的菠萝包做的不是很好看，求各位大师分享配方和制作要领 谢谢
兔斯基 发表于 2013-12-6 18:47 你说的的那种港式菠萝皮是脆口的吧，怎么看你这个都怪怪的，你可以直接包在上面，然后醒发的啊，菠萝包做 ...
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anel819102 发表于 2014-11-22 07:12 | 只看该作者
菠萝皮应该是酥皮吧，你这个貌似不一样哦，不用模子也可以自然开裂吧?
anel819102 发表于 2014-11-22 07:12 | 只看该作者
