全蛋-----------------1125g
砂糖-----------------386g
低筋面粉-------------290g
高筋面粉-------------290g
泡打粉---------------5g
盐-------------------5g
SP-------------------65g
蜂蜜-----------------215g
奶水-----------------175g
水-------------------200g
沙拉油---------------335g
1，将全蛋和砂糖用打蛋器中速搅拌至糖溶解
2，将将粉类过筛，一起加入，中速打拌10分钟
3，加入SP快速打法，至用手沾不滴落
4，将蜂蜜、奶水和水煮至60℃，加入再拌匀
5，将沙拉油加热到60℃ 加入拌匀
6，倒入铺纸烤盘抹平
7，上火200℃下火100℃烤80至90分钟
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