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咸奶油夹心巧克力

浏览951 | 评价0 | 2012-12-21 13:51 收藏(10) 分享
  • 常用主分类

    巧克力
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咸奶油夹心巧克力


奶油(35%含脂量)--------260g
盐-----------------------4g
橄榄油-------------------390g
转化纸-------------------DB33
alto del sol巧克力-------880g

1、将奶油煮沸,倒入装有巧克力的搅拌器中。
2、加入食盐,缓缓倒入橄榄油搅拌。
3、倒入模具中冷却。
4、裹上额外的巧克力,倒在转化纸上。